Corso Vittorio Emanuele II, 39 - Roma 0669207671

Management Engineering (Academic Year 2015/2016) - Production path

Chemistry and material science


Credits: 9
Content language:Italian
Course description
Il corso di Chimica e Scienza dei Materiali s’inserisce nell’ambito dell’Ingegneria come un esame fondamentale per la comprensione della struttura della materia a livello microscopico per poterne prevedere i comportamenti a livello macroscopico. Il corso si propone pertanto di fornire allo studente le basi necessarie per tale comprensione e per l’interpretazione dei fenomeni chimici, quali eventi che trasformano la materia da un lato per renderla più fruibile alle applicazioni antropiche, ma che per altro dato possono danneggiarla compromettendone le proprietà. Saranno anche fornite allo studente la conoscenza della chimica verde e dei materiali che dal suo imporsi derivano con ricadute su tecnologie innovative e scenari più sostenibili della nostra società
Il corso fornisce allo studente strumenti strumenti razionali ed omogenei per la scelta e l'impiego consapevole dei materiali in rapporto all’ambiente e all’economia indotta dalla green chemistry.

Prerequisites

Per seguire con profitto il corso lo studente deve possedere delle conoscenze di base sulla chimica inorganica ed organica

Objectives

Al termine del corso lo studente avrà acquisito nozioni sulla costituzione della materia a livello microscopico e sull’origine molecolare di fenomeni fisici come passaggi di stato, conduzione elettrica e sulla natura di materiali polimerici in rapporto all’ambiente e alle attività antropiche di utilizzo e produzione.

Program
La tavola periodica (lezione 1)
La storia della chimica e la qualità della vita (lezione 2)
Dal mondo macro al micro (lezione 3)
Leggi Ponderali della Chimica (lezione 4)
I legami e le reazioni chimiche (lezione 5, 6, 7)
La molecola dell’acqua (lezione 8)
I metodi analitici (lezione 9, 10, 11)
Polimeri e materie plastiche (Lezione 12, 13, 14)
Serendipity (lezione 15)
Green Chemistry (lezione 16, 17)
Combustibili (lezione 18)
Elettrochimica (lezione 18)
Processi naturali, degrado e invecchiamento (lezione 19, 20)
Produrre oggi e domani (lezione 21)
Carbonio (lezione 22)
Book
“Fondamenti di chimica generale e organica”, J. McMurry, D. S. Ballantine, C. A. Hoeger, V.E. Peterson, Pearson 2019
“Scienza e tecnologia dei materiali” W.F. Smith, Ed McGraw-Hill Milano
“Scienza e Ingegneria dei materiali: una introduzione” W.D. Callister, Ed. EdiSES, Napoli
Exercises

Per ogni videolezione saranno proposte domande di autovalutazione dell’apprendimento sia a risposta multipla che aperta. Gli esercizi associati a ciascuna videolezione saranno valutati tenendo conto dell’esattezza delle risposte date e, per quanto riguarda le domande aperta, della completezza con cui l’argomento proposto è trattato.

Professor/Tutor responsible for teaching
Luigi Campanella
Video professors
Prof. Emma Angelini - Politecnico di Torino (Torino - Italy)
List of lessons
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    •  Lesson n. 5: LE REAZIONI  Go to this lesson
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    •  Lesson n. 8: H2O  Go to this lesson
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