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Master di Primo Livello in “Patrimonio Culturale ed Enogastronomia” (Anno Accademico 2019/2020)

Per poter studiare scegli la tua materia e lì troverai i diversi ambienti di apprendimento (videolezioni, slides, libri e articoli, multimedia, bibliografia, sitografia, laboratori, esercizi interattivi, esercizi, forum, classi interattive) e docenti/tutor che seguiranno in modo interattivo il tuo processo formativo.
Il Master ha la durata di un anno accademico, per complessivi 60 CFU, organizzati in una parte di didattica on line articolata in video-lezioni, tutorship, workshop su piattaforma digitale, attività di ricerca, e uno stage sul campo per la verifica di fattibilità dei progetti .

La didattica è articolata in sei moduli:

Module 1 – Conoscenza e storia del territorio - Tutor: L.Girella
Module 2 – Valorizzazione del patrimonio culturale - Tutors: N.Moll
Module 3 – Enogastronomia - Tutor: L.Bartoni
Module 4 – Economia dei Beni Culturali - Tutor: L.Girella
Module 5 – Comunicazione - Tutor: N.Moll
Module 6 – Marketing e ManagementTutor: L.Bartoni

Per conseguire il titolo del master, che sarà rilasciato dall’Università Telematica Internazionale UNINETTUNO, è necessaria la predisposizione di un progetto di valorizzazione del patrimonio culturale su un tema concordato con il Comitato scientifico del Master.
Piano degli Studi (A.A. 2019/2020)  

InsegnamentoCFULinguaDocenti videoDocente/Tutor Responsabile insegnamentoDocente/Tutor
Conoscenza e storia del territorio
4
Italiano
Prof. Tatiana Kirova Kirilova
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Luca Girella
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italy)
Prof. Maria Elena Cortese
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italy)
Prof. Zeffiro Ciuffoletti
Università di Firenze (Firenze - Italy)
Prof. Louis Godart
Accademia Nazionale dei Lincei (Roma - Italia)
Prof. Franca Sinatti
Università di Bologna (Bologna - Italy)
Prof. Claudia La Malfa
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italy)
Prof. Laura Bartoni
Università Telematica Internazionale UNINETTUNO (Roma - Italy)
Prof. Rossana Valenti
Università di Napoli "Federico II" (Napoli - Italia)
Prof. Elio Girlanda
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Mario Docci
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Nora Moll
Uninettuno (Roma - Italia)
--
Luca Antonio Girella
Professore Associato Uninettuno L-ANT/01
Valorizzazione del patrimonio culturale
4
Italiano
Prof. Tatiana Kirova Kirilova
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Matilde Callari Galli
Università di Bologna (Bologna - Italy)
Prof. Luciana Mariotti
Ministero per i Beni e le Attività Culturali (Roma - Italia)
Prof. Ugo Fabietti
Università di Milano (Milano - Italy)
Prof. Mario Ricciardi
Politecnico di Torino (Torino - Italy)
Prof. Salvatore Italia
Università di Chieti (Chieti - Italy)
--
Maria Elena Cortese
Ricercatore TI Uninettuno M-STO/01
Enogastronomia
4
Italiano
Prof. Fabio Campoli
Chef, Circolo dei Buongustai (Roma - Italia)
Prof. Rosanna Ercole Mellone
Giornalista specializzata in Enogastronomia ( - Italia)
--
Laura Bartoni
Professore Associato Uninettuno L-ART/02
,
Luca Antonio Girella
Professore Associato Uninettuno L-ANT/01
Economia dei Beni Culturali
2
Italiano
Prof. Maurizio Carmignani
Partner ADHOC CULTURE e responsabile Sviluppo, Innovazione e Comunicazione ( - Italy)
Prof. Stefano Zecchinelli
( - )
--
Luca Antonio Girella
Professore Associato Uninettuno L-ANT/01
Comunicazione
5
Italiano
Prof. Gianpiero Gamaleri
Ordinario di sociologia dei processi culturali e comunicativi Università Telematica Internazionale UNINETTUNO - Ex Consigliere d'Amministrazione RAI (Roma - Italia)
Prof. Gian Piero Jacobelli
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Antonio Romano
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Eduardo Salierno
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Davide Borrelli
Università del Salento ( - )
Prof. Enrico Cogno
Università Luiss Guido Carli (Roma - Italy)
--
Maria Elena Cortese
Ricercatore TI Uninettuno M-STO/01
Marketing e Management
5
Italiano
Prof. Carlo Alberto Pratesi
Università Roma Tre (Roma - Italy)
Prof. Fabiola Sfodera
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Antonio Barreca
General Manager Federturismo Confindustria ( - Italy)
Prof. Stefano Landi
Presidente di SL&A - Turismo e territorio ( - Italy)
Prof. Alberto Mattiacci
Università "La Sapienza" di Roma (Roma - Italia)
Prof. Matteo Caroli
Università Luiss Guido Carli (Roma - Italy)
--
Laura Bartoni
Professore Associato Uninettuno L-ART/02