Descrizione dell'insegnamento |
Il corso di fondamenti di chimica per operatore beni culturali tratta in modo generale ma esauriente i principi chimici di base che riguardano lo studio della chimica, delle reazioni chimiche e delle relazioni struttura-proprietà dei materiali. |
Prerequisiti |
Per seguire con profitto il corso occorre conoscere le nozioni di base relative alle leggi generali della chimica, alla simbologia ed alla nomenclatura elementare, alla massa atomica e molecolare, al concetto di mole, al bilanciamento delle reazioni chimiche più semplici, ai numeri di ossidazione degli elementi. Non è richiesta alcuna propedeuticità. |
Scopi |
Il corso si propone di fornire le basi necessarie per la comprensione e l’interpretazione di fenomeni chimici, della struttura e delle proprietà dei solidi cristallini; in modo più specifico lo studio della chimica per i beni Culturali si propone di illustrare i meccanismi di degrado dei manufatti, i processi di corrosione e protezione dei metalli, le tecniche di analisi dei manufatti di origine archeologica e di interesse storico artistico |
Contenuti |
Classificazione degli elementi e struttura della materia. Numeri quantici ed orbitali atomici e molecolari. Configurazioni elettroniche degli elementi. Il legame chimico ionico, covalente, dativo, metallico, i legami intermolecolari. Elettronegatività e polarità di legame. Periodicità nelle proprietà chimiche e fisiche degli elementi. Lo stato solido. Struttura e proprieta’ dei solidi cristallini, celle elementari, la diffrazione dei raggi-X. Soluzioni solide interstiziali e sostituzionali. Sistemi reversibili ed equilibrio Equilibri chimici omogenei ed eterogenei. Sistemi polifasici e diagrammi di stato. Prodotto ionico dell’acqua. Definizione di pH . Elettrolisi e leggi di Faraday. Celle elettrochimiche e pile voltaiche. Potenziali normali di ossido-riduzione. Forza elettromotrice di una pila. Elementi di corrosione e degrado dei materiali. Elementi di Chimica Organica Idrocarburi saturi, insaturi ed aromatici. Principali gruppi funzionali della chimica organica. Reazioni di polimerizzazione per addizione e per condensazione. Proprieta’ chimiche e fisiche dei materiali polimerici. Tecniche d’indagine dei processi di degrado dei manufatti d’interesse archeologico e storico-artistico; tecniche di datazione. Corrosione- protezione dei materiali metallici. |
Testi |
L. Calligaro, A. Mantovani, Fondamenti di chimica per Ingegneria, Libreria Editrice Cortina, Padova |
Esercitazioni |
Per ogni videolezione vengo proposte domande sia a risposta multipla sia a risposta aperta. Gli esercizi associati a ciascuna videolezione saranno valutati tenendo conto dell’esattezza delle risposte date e, per quanto riguarda le domande aperta della completezza ,con cui l’argomento proposto viene trattato. |
Docente |
Emma Angelini
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Docenti video |
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Elenco delle lezioni |
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