Economia e gestione delle imprese (Anno Accademico 2020/2021) - Cultura turismo territorio e valore d'impresa

Il Corso intende fornire gli elementi per la comprensione dei principali aspetti e meccanismi che caratterizzano il funzionamento dell’azienda, protesa al mantenimento del suo equilibrio prospettico e dello sviluppo, nel quadro dei profondi mutamenti ambientali che hanno determinato originali e sorprendenti capacità di adattamento e di rigenerazione dell’azienda.

Il taglio istituzionale del Corso vuole sensibilizzare gli studenti verso lo spettro di problemi che si aprono nella gestione aziendale, offrendo chiavi interpretative e percorsi di soluzione affermati dalla dottrina economico–aziendale italiana e della prassi aziendale più innovativa. Ciò per suscitare interessi e stimoli per ulteriori sviluppi e approfondimenti in momenti più avanzati del percorso formativo.

La rete concettuale che viene così trasmessa permette di acquisire una metodologia di analisi e una “cassetta” di strumenti concettuali per affermare con maggiore consapevolezza il ricco significato di fenomeni aziendali, che condizionano notevolmente la nostra esistenza e che altrimenti rischierebbero di sfuggire alla nostra attenzione e ad una matura riflessione.

Un particolare approccio seguito, fra gli altri, è quello sistemico, che intende portare lo studio delle aziende ad un livello interpretativo dei loro legami con l’ambiente esterno – nelle sue varie sfere – e delle caratteristiche di complessità che le contraddistinguono concretamente.

I temi e gli argomenti trattati nelle singole videolezioni del Corso possono essere raggruppati in altrettante aree concettuali, come segue:

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1) La natura, le funzioni e l'oggetto dell'azienda

Videolezioni: 1

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 1

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2) Il profilo soggettivo dell'impresa

Videolezioni: 2

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 1

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3) L'azienda e il suo ambiente

Videolezioni: 3

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 2

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4) Il capitale finanziario

Videolezioni: 4

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 3

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5) Il capitale intellettuale e il sistema di azienda

Videolezioni: 5

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 3

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6) Le operazioni di gestione

Videolezioni: 6

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 4

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7) I valori delle operazioni di gestione

Videolezioni: 7

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 5

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8) Il reddito

Videolezioni: 8

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 6

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9) L'analisi quantitativa del capitale e le aree di gestione

Videolezioni: 9

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 6

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10) La classificazione dei costi fissi e variabili. Il BEP e il MLC

Videolezioni: 10

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 7

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11) La classificazione dei costi speciali e comuni. Le configurazioni di costo

Videolezioni: 11

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 7

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12) L'equilibrio finanziario

Videolezioni: 12

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 8

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13) L’autofinanziamento e gli accantonamenti

Videolezioni: 13

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 8

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14) L'organizzazione - La gestione delle risorse umane

Videolezioni: 14

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 9

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15) I sistemi di controllo di gestione

Videolezioni: 15

Testo: Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano, Cap. 9

Il testo suggerito per l'approfondimento del Corso è il seguente:

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Giunta F. (2018), Economia aziendale, III ed., Wolters Kluwer, Milano

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Saranno ammessi a partecipare all’esame gli studenti che hanno seguito il percorso formativo previsto dall’Università Telematica Internazionale UNINETTUNO.

I temi e gli argomenti trattati nelle videolezioni sono accompagnati da specifiche esercitazioni finalizzate al miglioramento delle capacità applicative dello studente.

In particolare, in coda ad ogni videolezione è collegata una esercitazione riepilogativa (c.d. “percorso di autoverifica”) sui principali argomenti trattati nella videolezione stessa, che si articola in domande a risposta aperta (spunti di riflessione) e può essere utile allo studente come percorso di autoverifica del proprio apprendimento. Lo studente non è tenuto ad inviare al proprio tutor le risposte a tali domande, ma può richiedere chiarimenti e supporto, nel caso dovesse riscontrare, mediante il percorso di autoverifica, lacune di apprendimento e difficoltà su specifici argomenti.